Servimos…
 Sugerimos-lhe uns momentos sozinho, quando necessitar de um intervalo da correria de Cascais ou de Lisboa, ou simplesmente de um momento de reflexão… |
 As bebidas aqui preparadas, quer os batidos, os sumos naturais, ou os cocktails são sempre feitos com fruta fresca, sendo o seu sabor um intensificar dos sentidos… |
 A carta de vinhos é a inovação mais recente do Hemingway. Preparada com dedicação pelo enólogo Rodolfo Lopes… |
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